0% Farbstoffe
+ 0% Zusatzstoffe
= 100% Geschmack!

Liebe Kundinnen und Kunden,

wir haben unser Angebot geändert und stellen leider keine Macarons mehr her.

In unserer glutenfreien Backstube finden jedoch weiterhin Backkurse für glutenfreie Backwaren statt. Die Kurse können wie gehabt über diese Site gebucht werden.

Ich danke von ganzem Herzen all jenen, die unsere Macarons geliebt und bestellt haben!

Maison-de-la-Glace Workshops Know-How von den Profis


In lockerer Atmosphäre können 4 bis 7 Teilnehmende unter der Anleitung von Konditormeisterin Julia Scholz in unserer glutenfreien Backstube in Langen die jeweiligen Backwaren herstellen, verköstigen — und am Ende für den häuslichen Genuss mitnehmen.

Ein Workshop dauert ca. 6-7 Stunden über zwei Tage verteilt und kostet 120 EUR pro Person.

Vorkenntnisse sind gerne willkommen, aber nicht notwendig.

Da glutenfreies Backen bei uns immer wichtiger wird, haben wir dem eine eigene Website gewidmet: Deine glutenfreie Backstube.
Schaut da auch gerne mal rein.

Die nächsten Termine:

24. + 25.04.2026 Glutenfreie Sauerteigbrote
Wir backen deftiges Sauerteigbrot ohne Gluten.
Info und Buchung
Tag 1: 17-20h Teig ansetzen, Tag 2: 9-13h Backen

Weitere Informationen und Buchung auf www.maison-de-la-glace.shop

Anmeldung auch gerne per Mail an info@maison-de-la-glace.de.

Ganz neu: DAS BUCH

Buch Glutenfreie Brote mit Sauerteig von Julia Jutta Scholz

Immer wieder bin ich in meinen Kursen und Workshops danach gefragt worden - jetzt ist es fertig frisch aus der Druckerei:
Mein erstes Backbuch!

64 farbige Seiten mit Know-How, Tricks und Rezepten für
Glutenfreie Brote mit Sauerteig

Nur erhältlich im Lädchen oder versandkostenfrei hier:
www.maison-de-la-glace.shop